从古至今，文人对美食的喜爱多显现在其作品里，和吃有关的诗词歌赋从《诗经》开始到唐宋元明清再及当下。足以证明美食对人们的诱惑有多大，天下美食，中华美味，好大大炸鸡排便是这些美食中的一个新星，深得人们的喜爱。然而美食之美在民间、在厨房，这几乎是美食家公认的，人们对美食的追求也有层次年龄之分，年轻人口味偏重，年长者味偏淡，好大大炸鸡排能做到让所有年龄段都喜欢的美食更是不易。
一说起美食，想到的往往都是一些山珍海味，例如燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参之类的。但对于普通人来说美食也许并不在于材质的珍奇和昂贵上，而是用平价实惠的材料做出来的美味。好大大炸鸡排利用精湛的制作工艺、秘制的酱料，再加上现代高科技的烹饪方法腌制，采用真空按摩滚揉技术，使酱料完全入味、鲜嫩多汁、肉质鲜嫩可口。好大大炸鸡排通过不断地完善自己的服务和努力提升自己的服务，满足每一位消费者的需求。
好大大炸鸡排的鸡排技术传承了宝岛台湾，可以从鸡排的口味中尝出带有祖国两岸统一的味觉感受，体验出宝岛台湾与内地人民深厚的友谊。可以说好大大炸鸡排已经不仅仅是一块鸡排这么简单，它更是两岸关系的完美承载，继承了几代人对台湾深沉的情感。热爱美食但却是一个不会寻找美食的外行人，对美味可口的食物饱含热情，好大大炸鸡排的出现，让这些问题都迎刃而解。
好大大炸鸡排在面对不同的消费者都有不同的口味推荐，经过自身多年的研发，终于做到了能让所有年龄段消费者都能放心食用的美食小吃。另外好大大炸鸡排还引入一批先进的烹饪设备，采用高温滚筒加热方式，能够迅速的锁住鸡肉味的鲜美，将所有的鲜嫩香气统统保留下来，于是消费者才能够品尝到入口即化的口感，感受唇齿间浓浓的鲜美。